навага

  • 11НАВАГА —         Небольшая рыба (25 30 см) из семейства тресковых, ловлей которой веками традиционно занимаются в Архангельской области. Название саамского происхождения, принято с XVI в., когда навага впервые появилась на русском столе. Ловят рыбу с… …

    Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • 12навага — и; ж. Морская промысловая рыба сем. тресковых. ◁ Наважий, ья, ье. Н. промысел. Н ья уха. Н ья икра. * * * навага морская рыба семейства тресковых. Длина до 47 см, масса до 700 г. Встречается от Кольского залива до Обской губы, заходит в устья рек …

    Энциклопедический словарь

  • 13Навага — Навага: Навага (Eleginus navaga) вид морских рыб из семейства тресковых (Gadidae). Дальневосточная навага вид морских рыб из семейства тресковых (Gadidae). Подводные лодки проекта 667А «Навага» серия советских стратегических АПЛ с баллистическими …

    Википедия

  • 14Навага — (Eleginus navaga)         морская прибрежная холодолюбивая рыба семейства тресковых. 3 спинных плавника, 2 анальных. Длина тела обычно до 30 см, весит до 250 г. Встречается от Белого моря до Обской губы, заходит в устья рек. Питается главным… …

    Большая советская энциклопедия

  • 15НАВАГА — мор. рыба сем. тресковых. Дл. до 47 см, масса до 700 г. Встречается от Кольского зал. до Обской губы, заходит в устья рек. Близкий вид на Д. Востоке вахня. Объект промысла. Навага …

    Естествознание. Энциклопедический словарь

  • 16НАВАГА — мор. рыба сем. тресковых. Дл. до 47 см, масса до 700 г. Встречается от Кольского зал. до Обской губы, заходит в устья рек. Близкий вид на Д. Востоке вахня. Объект промысла. Навага …

    Естествознание. Энциклопедический словарь

  • 17Навага (значения) — Навага морская рыба семейства тресковых. Подводные лодки проекта 667А «Навага» серия советских стратегических АПЛ с баллистическими ракетами …

    Википедия

  • 18навага — рыба Gadus callarias , беломорск. (Даль); впервые в Уст. морск. 1724 г.; см. Смирнов 110. Из саам., терск. nāvag – то же (Итконен 55) …

    Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера

  • 19Навага — (Gadus navaga Kolreuter) один из видов рода треска (Gadus). Отличительные признаки: усик на подбородке мал, короче диаметра глаза, который несколько меньше расстояния между глазницами и равен половине длины морды; морда приблизительно коническая …

    Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • 20Навага — ж. 1. Небольшая рыба семейства тресковых, обитающая преимущественно в северных морях. 2. Мясо такой рыбы, употребляемое в пищу. 3. Кушанье, приготовленное из такого мяса. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 …

    Современный толковый словарь русского языка Ефремовой